黄豆酱，主要以黄豆为原料，又称大豆酱、豆酱，是中国传统的调味酱。
在中国东北地区，黄豆酱的制作手艺已成为一种文化传统，传承至今已有数百年的历史。
黄豆酱具有浓郁的酱香味和酯香味，咸中带甜，如果加入了辣椒就会有辣味。
黄豆酱适用于蘸、焖、蒸、炒、拌等多种烹饪方式，也可以直接食用。
黄豆酱含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可开胃消食、补充营养。
未开封的黄豆酱应存放在阴凉干燥处，已开封的黄豆酱或自制黄豆酱需密封后冷藏保存，以延长保质期。
一、六必居黄豆酱六必居是中华老字号认证的传统调味料，源自明朝嘉靖年间，已有近年的历史。
在生产工艺上，六必居黄豆酱遵循古法，对季节严格要求，复杂的工艺流程。
六必居黄豆酱酱香浓郁，咸度适中，色泽正宗，是制作老北京炸酱面的灵魂材料。
作为调料：适用于蘸、焖、蒸、炒、拌等多种烹饪方式，也可以直接食用。
具体应用：如炸酱面、黄豆酱蒸鱼、黄豆酱肉末烧茄子等。
二、东古一品鲜黄豆酱东古品牌拥有多年的历史，是中华老字号企业之一，东古一品鲜黄豆酱作为其核心产品。
东古一品鲜黄豆酱，采用优质东北非转基因大豆。
经过充足阳光晒制，传承百年酿造工艺。
口感醇厚、香气扑鼻，味道鲜甜、咸淡适口，色泽棕褐色，有光泽。
三、海天黄豆酱海天黄豆酱，粒粒看得见，软硬适中入口即溶，为厨艺加料加分。
选用非转基因的大豆，经过精心酿造，口感醇厚，酱香浓郁。
海天黄豆酱具有经典的酱香和酯香，味道甜中带咸，质地粘稠。
可以用于蘸黄瓜、拌面条、夹馒头，焖肉、炒菜等。
尤其配馍馍，夹在烧饼里也特别好吃啊，味道浓郁。
四、葱伴侣黄豆酱葱伴侣品牌成立于年，是欣和旗下的专注于酿造酱的品牌。
葱伴侣黄豆酱，以东北非转基因黄豆为主要原料，经微生物发酵而成。
拥有更多豆子，颗颗饱满，口感软糯，产品盐度降低，颜色红润。
降低咸度，提升鲜度和甜度，适合直接蘸食食用。
适合直接蘸食，亦可用于烹饪炒菜、炖菜等。
五、巧媳妇黄豆酱巧媳妇黄豆酱的，纯正的老北京炸酱面风味。
采用传统工艺精心酿制，保留了老北京炸酱面的经典味道。
融合了东北黄豆酱的香辣口感，拌面、炒菜、蘸料都能胜任。
黄豆酱经过长时间的酿造，使黄豆的营养成分充分溶出，产生了浓郁的香气和醇厚的口感。
质地细腻，相比其他高端品牌，这款酱料具有更高的性价比，适合家庭日常使用。
#夏日狂欢购物节#作者声明：内容由AI生成
